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| 主要用途 | 食品添加劑 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 10094-58-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結構：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖對人體腸胃內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體內環境，調節微生態菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化內的優勢菌地位，抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產，另外產生大量生理活性物質，調節pH值、滅殺致病菌，阻遏腐敗產物生成，抑制內源有害物質的產生和吸收，并且分解衍生出多重因子。俗稱：有益菌的食物。
