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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特臭，味微甜。遇強(qiáng)酸不穩(wěn)定。溶于水(3%，25℃)，溶于稀酸和稀堿，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。L－蛋氨酸生產(chǎn)技術(shù)
國(guó)家863計(jì)劃生物工程領(lǐng)域項(xiàng)目“工程菌固定化細(xì)胞生產(chǎn)L－蛋氨酸”技術(shù)于近期在新疆農(nóng)科院通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收和新疆維吾爾自治區(qū)鑒定。
由新疆農(nóng)科院微生物所石玉瑚研究員主持的這一項(xiàng)目于1998年列入國(guó)家863中試研究計(jì)劃，在有關(guān)部門的支持下，投資1200萬(wàn)元，僅用一年時(shí)間就建成了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的中試車間，在L－蛋氨酸的中試和產(chǎn)業(yè)化方面取得重大突破和創(chuàng)新，不僅簡(jiǎn)化了工藝，而且節(jié)約了大量的原料，較國(guó)外技術(shù)降低成本約1/3，其指標(biāo)達(dá)到了日本、美國(guó)藥典的標(biāo)準(zhǔn)，其中酰化酶工程和消旋技術(shù)達(dá)到了世界先進(jìn)水平。
國(guó)家驗(yàn)收委員會(huì)主任、中科院院士李季倫等認(rèn)為，此項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)、成熟，產(chǎn)品達(dá)到了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)成本低、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和良好的市場(chǎng)前景。
L－蛋氨酸是含硫的人體“氨基酸”之一，它廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、食品、化妝品和飼料等行業(yè)。
