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| 主要用途 | 食品添加劑 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137028501461 |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
聚葡萄糖是一種低熱量、指數(shù)的特殊碳水化合物,具有水溶性膳食纖維和益生元的特點。它是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、檸檬酸經(jīng)高溫熔融縮聚而成,是隨機交聯(lián)的葡萄糖組成的多糖。聚葡萄糖作為一種作用和性能良好的膳食纖維之一,近年來得到快速發(fā)展,在50多個國家被批準使用,在眾多食品、飲料、保健食品中得到越來越廣泛的應用。聚葡萄糖(polydextrose)是一種水溶性的膳食纖維,化學式為(C6H10O5)n。 [1] 為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體后,產(chǎn)生特殊的生理代謝功能,從而防,脂肪沉積。






