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| 主要用途 | 食品添加劑 高倍甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20113118100048 |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
白色結晶性粉末。熔點250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸為針狀結晶,熔點123.5℃。安賽蜜是一種食品添加劑,化學名稱為乙酰磺胺酸鉀,又稱AK糖,外觀為白色結晶性粉末,它是一種有機合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜化學性質穩定,不易出現分解失效現象;不參與機體代謝,不提供能量;甜度較高,價格便宜;無致性;對熱和酸穩定性好,是當前世界上第四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產生很強的協同效應,一般濃度下可增加甜度20%~40%。






