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| 主要用途 | 營養(yǎng)添加劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20113118100048 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/包 |
| 外觀 | 顆粒 片狀 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆拉絲蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
作為素食產(chǎn)品的主要原料大豆拉絲蛋白到底是什么，很多人還不是很清楚，有人認為大豆拉絲蛋白和豆制品一樣，也有人認為這個是加了很多添加劑的產(chǎn)品，甚至有人認為這個和肉制品的口感一樣是加了動物蛋白，真的是這樣的嗎？現(xiàn)在告訴您什么是大豆拉絲蛋白。
大豆拉絲蛋白是一種擠壓組織膨化食品，是以大豆植物蛋白質為主要原料的膨化物，一般植物蛋白質含量在50%以上，它區(qū)別于一般以淀粉為主要原料的谷物膨化食品，是一種高蛋白的新型豆制品。
