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| 主要用途 | 營養添加劑 |
| 生產許可證編號 | SC20137028501461 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

左旋肉堿(L-Carnitine,化學名稱β-羥基γ-三甲銨丁酸),別稱L-肉堿、卡尼丁,是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,于1905年由俄國人Gulewitsch和Krimberg發現,分子式是C7H15NO3。
左旋肉堿的主要來源是紅色肉類,[1]從肉類提取物中提取,白色晶狀體或白色透明細粉,不同類型的日常飲食含有5-100毫克的左旋肉堿。
左旋肉堿的研究始于20世紀初期。1905年,俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發現了L-肉堿,自此以后,各國科學家進行了深入的研究。





