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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20137028501461 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg/瓶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 胡蘿卜素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
胡蘿卜素（carotene）是指若干種相關的不飽和烴，分子式為C40H56，由植物合成，是橘色的光合色素，為主要的維生素A源物質，主要有a、β、γ三種形式，其中最為重要的為β-胡蘿卜素。
其能夠活化維他命A預防及，改善黃斑區、、、眼睛疲勞等，還具有防止，維持和促進等作用。1929年，Moore通過實驗發現，缺乏維生素A的大鼠補飼β-胡蘿卜素后能提高體內維生素A水平，從而證實了胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A，發揮維生素A的作用，所以又稱其為維生素A 原。
