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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20137028501461 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 牛磺酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
牛磺酸(Taurine)是一種無色或白色斜狀晶體,無臭,又稱β-氨基乙磺酸,最早由牛黃中分離出來,故得名。機體可以從膳食中攝取或自身合成牛磺酸,動物性食品是膳食牛磺酸的主要來源,尤其是海生動物。體內合成是從含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸等)經一系列酶促反應轉化而來,但自身合成能力較低。牛磺酸的分子量較小(125.1),無抗原性,各種途徑給藥均易吸收。牛磺酸主要是從腎臟排泄,腎臟依據膳食中牛磺酸含量調節其排出量,以維持體內牛磺酸含量的相對穩定。




