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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 20kg/包 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
檸檬酸鋅是一種呈白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿的一種化學(xué)物質(zhì)。檸檬酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)充劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)，且其比牛奶中的鋅更易于吸收。
檸檬酸鋅，它是有機(jī)鋅的補(bǔ)劑，對胃刺激小含鋅量高，并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)，增強(qiáng)人體消化吸收的功能。檸檬酸鋅是存在人體母乳中的的一種鋅配合物，比牛奶中的鋅更易于吸收，而且性能穩(wěn)定，它可以用于人補(bǔ)鋅。
檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑，它兼具有抗黏結(jié)劑功能性，所以說，特別適用于制造片狀營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品，鐵鋅同時(shí)嚴(yán)重缺乏時(shí)可以選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。
