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| 主要用途 | 防腐劑 肉制品 飲料 烘焙食品 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20113118100048 |
| CAS | 7681-93-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/包 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
糧食防霉劑
采用雙乙酸鈉及其復配產品作為糧食貯存的防霉劑，是多個國家使用的食物儲存方式。雙乙酸鈉能夠通過釋放醋酸來有效地抑制霉菌、細菌的繁殖與生長，且對人體無任何有害刺激與毒性。雙乙酸鈉適用于所有的糧食作物，可被應用于米、麥、玉米、花生、豆類等的防腐保鮮。雙乙酸鈉對含水質量分數為20%以上的新收割的糧食，尤其是難貯存的玉米類糧食具有更為的防霉效果。
飼料防霉劑
未添加防腐劑的飼料在常溫下會很快產生霉變，使其營養成分遭受破壞，價值大大降低。同時，霉變產生的毒素還會從禽畜體內轉移到人體，影響人體健康。雙乙酸鈉能抑制飼料中霉菌孢子的生長，有效地防止飼料霉變。一般飼料中加入0.1%至0.5%的雙乙酸鈉即可有效地防止霉變，使青貯飼料的pH值保持在4，貯存期延長至3周以上。雙乙酸鈉不僅適用于所有植物混配飼料、青貯飼料及其原料的防霉保鮮，而且具有增加飼料營養價值及適口性的功能 (其他防霉劑不具備此功能)。
