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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20165010600072 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 20kg/包 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99% |
葡萄糖酸鈣,分子式為Ca(C6H11O7)2,該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,熔點(diǎn)201℃(分解),無(wú)臭,無(wú)味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
做豆花,是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來(lái)制成的,豆?jié){會(huì)變成半液半固態(tài)的豆花,有時(shí)也叫熱豆腐。
作為藥物,可降低滲透性,增加致密度,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,加強(qiáng)力,并用助于骨質(zhì)形成。適用于過(guò)敏,如;;癥;接觸性,以及血清病;作為輔助。也適用于血鈣過(guò)低所致的和鎂。也用于缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)衛(wèi)生部頒布的“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”(1993)規(guī)定,可用于谷類及其制品,飲料,其用量18-38克、公斤。
用作鈣強(qiáng)化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。

可降低通透性,增加的致密性,使?jié)B出減少,有、及等作用。
用于血鈣降低引起的等,還可用于鎂。[1]
1.口服:成人1次0.5g-2g,1日3次;兒童1次0.5g-1g,1日3次。
2.靜注:每次10%液葡萄糖酸鈣10-20ml。對(duì)小兒,每次5-10ml,加等量5%-25%葡萄糖液稀釋后緩慢靜注(每分鐘不超過(guò)2ml)。










