自拍偷拍av-国产国语老龄妇女a片-欧美三级视频在线观看-午夜天堂精品久久久久-日本高清在线观看-国产精品av一区二区-中文一区在线-蜜臀av性久久久久蜜臀aⅴ涩爱-性高潮免费视频-欧美永久-xxxx网-国产尻逼视频-99久久国产精-欧美另类色-精品人妻无码一区二区三区蜜桃一-天堂va蜜桃一区二区三区漫画版-色先锋影院-白丝少妇-国产片久久-欧洲成人综合-亚洲欧美一区二区三区在线观看-男女ss视频-潘金莲裸体一级淫片视频-91wuma-日本人xxxxxx免费泡妞

纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

纖維素酶（英文：cellulase）是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質(zhì)。

纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有木霉屬(Trichoderma)、曲霉屬（Aspergillus）和青霉屬(Penicillium）。

進一步加強纖維素酶的作用機制研究

纖維素酶應用于飼料，作用于動物，其機制尚未清楚。從理論上決定其添加量還很困難，受影響因素很多，往往效果不夠理想。對于單用多種原料的纖維素酶最佳添加量也研究不多，這將嚴重制約纖維素酶的推廣應用。

酶的產(chǎn)量和活性都不高，成本偏高

今后應加強菌種選育和發(fā)酵工藝等基礎研究工作，以提高其產(chǎn)量和活性，特別是要注意利用DNA基因重組技術(shù)的應用，來選育出活性高、產(chǎn)酶量大的菌種。
用途纖維素酶是一種消化酶。用于、。用途1、酶制劑。2、主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮；3、用于降低咖啡提物的粘度，允許用量為100mg/kg；4、Chemicalbook用于釀造原料的預處理；5、用于脫脂大豆粉和分離大豆蛋白制造中的抽提；6、用于淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維類所引起的混濁；綠茶、紅茶等的速溶化等。